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大腸桿菌EC培養基

價格:

規格:

聯系方式:I47-825O-882O

買家導航

EC Broth產品基本信息

培養基名稱 EC肉湯,大腸桿菌肉湯,EC培養基
英文名稱:
EC Broth,E.coli Broth,EC Medium
 
培養基類型: 鑒別培養基
產品目錄號: M247-02
產品規格:
500g   其它規格請聯系我們
 
保存條件: 密封,陰涼干燥處保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。
產品性狀:
麥秸色粉末。
琥珀色透明液體。
 
注意事項: 避免攝入、呼入、皮膚接觸。配制時在通風櫥中進行,戴口罩、手套、護目鏡。
相關產品: 十二烷基硫酸鹽胰蛋白示肉湯




產品描述:


EC培養基(EC Broth)是選擇性液體培養基,用于增菌和檢測食品和環境中的糞大腸菌群。

本產品配方采用《細菌學分析手冊》、APHA、FDA規定的標準配方。



EC培養基 大腸桿菌與空白對照




EC肉湯培養基工作原理


大腸菌群是革蘭氏陰性桿菌,能夠快速發酵乳糖產氣(水不溶性氣體)。更為準確的定義是35°C條件下能夠在LST培養基和BGLB培養基中生長,并且發酵乳糖產氣的革蘭氏陰性桿菌。在44.5°C條件下,24-48h內,還能夠在EC肉湯中發酵乳糖產氣的屬于大腸菌群的一個子集——糞大腸菌群,發酵乳糖產酸產氣的是大腸埃希氏菌。


胰蛋白月示提供大腸菌群生長所需營養物質。膽鹽是革蘭氏陽性球菌和產芽孢菌抑制劑,尤其是糞鏈球菌和芽孢桿菌。乳糖是大腸菌可發酵糖類。磷酸鹽是pH緩沖系統,與氯化鈉一起可以通過減慢乳糖發酵微生物生長速度來改善產氣量。








EC培養基的用途:


EC肉湯培養基用于增菌和檢測食品和環境中的大腸菌群。

EC肉湯培養基用于鑒別糞腸菌群。

EC肉湯培養基用于大腸桿菌E.coli的驗證試驗。

EC肉湯培養基也適合用于MNP法增菌牛奶和奶制品中的大腸桿菌。





EC培養基配方與配制方法


培養基成分: 含量:/L
胰蛋白示 20.0 g
乳糖 5.0 g
K2HPO4 4.0 g
KH2PO4 1.5 g
NaCl 5.0 g
膽鹽3號 1.5 g
終溶液pH 6.9 ± 0.2

配制方法:

1. 稱取37.0g本品,加水1L去離子水溶解。

2. 分裝8ml培養基到16x150mm試管中,確保液面沒過倒置的10×75mm德拉姆發酵管。

3. 121°C高溫蒸汽滅菌15min。




實驗方法


1. Milk and Milk Products/Presumptive E. coli2 (ISO)

Tubes containing inverted Durham tubes with single and double strength Lauryl Tryptose Broth are inoculated with samples as described in the standard method. Incubate at 37°C for 24-48 hours and examine for gas production. Inoculate tubes showing gas production into a new series of tubes containing 10ml of EC Broth containing inverted Durham tubes, and incubate at 44°C for 24-48 hours. Transfer an inoculum from tubes giving rise to gas formation to tubes containing Tryptone Water , and incubate for 24-48 hours at 44°C. Examine for indole production and calculate the Most Probable Number (MPN) of presumptive E. coli. For full details please refer to the ISO Standard Method.


2. Faecal Coliform Test (APHA)

For differentiation of faecal coliforms inoculate EC Broth fermentation tubes containing inverted Durham tubes, and incubate in a water bath at 44.5°C for 24 ± 2°C hours. Gas production and growth within 24 hours or less is considered a positive faecal coliform reaction. For full details please refer to the APHA Standard Method3.

3. Confirmatory Test for E. coli (FDA/BAM)

From each gassing Lauryl Tryptose Broth tube, transfer a loopful of suspension to EC Broth tubes containing inverted Durham tubes. Incubate at 45.5°C, and examine for gas production after 24 and 48 hours. Gassing tubes are streaked onto EMB Agar and incubated at 35°C for 18-24 hours. Transfer 2 suspicious colonies from each plate onto PCA ,incubate fot 18-24 hours at 35°C and confirm with morphological and biochemical tests. For full details please refer to the FDA/BAM Standard Method4.





結果與分析



45.5±0.2°C(食品樣本)或44.5±0.2°C(飲用水和貝類樣本)條件下,在24±2 h內培養基變渾濁并且發酵管中出現氣泡的視為糞大腸菌群。35±2°C條件下,在24±2 h內培養基變渾濁并且發酵管中出現氣泡的視為大腸菌群。



標準菌株	     生長情況  產氣

大腸埃希氏菌	+++ 	+ 
肺炎克雷伯菌	+++ 	+ 
奇異變形桿菌	+++ 	- 
綠膿桿菌	        - 	- 
枯草芽孢桿菌	- 	- 
產氣腸桿菌	- 	- 
糞腸球菌	        - 	- 

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